Groenrijk zomergoed
Groenrijk zomergoed
  1. 'Asperges in het veld' klaar voor de start

    Er is de afgelopen dagen flink gebouwd bij Aspergeboerderij Schalk aan de Postbaan 31 in Prinsenbeek. Hier is alles in gereedheid gebracht voor het culinaire evenement ‘Asperges in het veld’. Tussen 5 en 21 juni is iedereen weer welkom in het pop-uprestaurant voor een lunch of diner verzorgd door topchefs.
    (Foto's: Frank de Bot)

    Door 'Asperges in het veld'

    ,,Van de dertien te reserveren dagen zijn er zelfs negen verzorgd door sterrenchefs’’, aldus trotse organisator Frank de Bot. De deelnemende restaurants zijn: By Jermain, Uijttewaal, Voltaire*, Chocolat, Lutum**, ’t Ganzenest* en 1857*. Er zijn al enkele dagen uitverkocht, maar er is zeker nog plaats voor liefhebbers, benadrukt hij. Voor de beschikbaarheid: klik hier.

     

    ‘Asperges in het veld’ speelt zich af in een sfeervol en intiem ingericht paviljoen, direct aan de aspergevelden. Het wordt sinds drie jaar georganiseerd in zowel Cromvoirt als in Prinsenbeek. Het pop-up-restaurant is van woensdag tot en met zondag geopend, zowel voor lunch als diner. De gasten kunnen zowel vóór als ná het eten heerlijk vertoeven op het prachtig ingerichte terras met zicht op de aspergevelden. Ook in het paviljoen is het genieten geblazen. Bij mooi weer gaan de wanden van het paviljoen aan de terraszijde volledig open.

     

    Extra vermaak is er op de vrijdagavonden. Dan wordt er na het diner, tussen 21.30 en 23.30 uur, een afterparty verzorgd met live entertainment, van pianoshow tot top-dj’s, begeleid door gevarieerde artiesten.

     

    Tijdens 'Asperges in het veld' is er parkeergelegenheid direct naast het paviljoen. Daarbij is ook rekening gehouden met voldoende fietsparkeerplaatsen. Voor gasten die wat slechter ter been zijn of gebruik maken van een rolstoel is er plaats direct naast de ingang.

     

    Er zijn maximaal honderdvijftig zitplaatsen beschikbaar, particulier of zakelijk. Het reserveren van een tafel kan online via de website van ‘Asperges in het veld’: www.aspergesinhetveld.nl. Groepen van meer dan vijftien personen kunnen zich daar aanmelden via het contactformulier.

    Donderdag 04 juni 2026
    prinsenbeekasperges in het veldtopchefsrestaurantasperges
    (Foto's: Frank de Bot)
    Deel dit artikel op:
    1
    [nexturl]
    Reacties