1. Het ChocoHuys na vijf jaar een begrip

    Het ChocoHuys na vijf jaar een begrip
    Het ChocoHuys aan de Groenstraat in Prinsenbeek bestaat op 17 september vijf jaar. Eigenaren Lilianne (53) en Rien (55) Jansen kijken enthousiast vooruit naar een feestelijke maand en de toekomst van hun zaak.

    Maar niet nadat ze eerst hebben verteld hoe het ze de afgelopen vijf jaar is vergaan. Ze hadden tevoren goed nagedacht over het concept, vertelt Rien. Met bonbons, themachocolade, een uitgebreide theewand en vers gebrande koffiebonen. Met dat assortiment zijn ze verder de diepte ingegaan, en ook de hoeveelheid aanverwante cadeauartikelen is flink uitgebreid. Maar ze zijn naar eigen zeggen altijd dichtbij het oorspronkelijke concept gebleven. En dat draait om kwaliteit, originele ideeën en voor ieders portemonnee wat.

     

    Als kleine ondernemers doen ze alles zelf, van inkoop en verkoop tot schoonmaken en de boekhouding. Dat is weleens zwaar, geven ze toe. Het voordeel is wel dat ze ook zelf bepalen wat ze verkopen. En dat is volgens de echtelieden ook de kracht. Net zoals blijven vernieuwen en goed luisteren naar de klanten. Van de kleine kinderen uit het dorp die een cadeautje voor hun vader of moeder komen kopen tot klanten van veel verder. ,,We proberen de mensen te helpen om iets leuks uit te zoeken’’, zegt Lilianne. ,,We denken mee, adviseren en bieden service. We zullen nooit pushen. Het gaat erom dat iemand tevreden weggaat en ook weer terugkomt.’’

     

    Schenkerij

    Intussen is het assortiment ook uitgebreid met vers gebrande noten en er is een kleine ‘schenkerij’, een grote tafel waar liefhebbers een kopje koffie of thee kunnen drinken. ,,We zijn een bescheiden praathuis, maken tijd voor de gasten en hebben vaak leuke gesprekken aan de stamtafel.’’

     

    Na eerst nog vijf weken jubileumacties gaan Rien en Lilianne enthousiast verder met Het ChocoHuys. Mét de hulp van vriendin Ellen, die al vanaf de begintijd in de winkel helpt. Plannen hebben ze genoeg, maar uitgangspunt is wel om bij de kern te blijven. Succesnummers als de slagroomtruffels blijven, maar ze zullen altijd blijven vernieuwen, zoals met de fruitdrankjes op natuurbasis. Eigenlijk is de winkel gewoon te klein voor wat ze allemaal nog meer willen.

     

    En wat de naam van de zaak betreft? Er is intussen immers zoveel meer te koop dan chocolade. Daaraan wordt echt niet gesleuteld, verzekeren ze. ,,Na vijf jaar is Het ChocoHuys een begrip.’’

    Dinsdag 10 september 2019
    PrinsenbeekHet ChocoHuys
    Het ChocoHuys na vijf jaar een begrip
    Reacties
  1. Iets gebeurd in ons dorp?
    Een aankondiging?
    Stuur uw nieuws en foto's s.v.p. naar de redactie.